India: Leading Country in Halal Meat Export


BUENOS AIRES, ARGENTINA – Approximately 1,000 attendees packed an auditorium on the first day of the 18th World Meat Congress in Buenos Aires. Fifteen diverse speakers made presentations from 9 a.m. to 6 p.m. on industry trends in many countries. Rashid Kadimi, CEO of the processed foods division of the Allana family food group in Mumbai, India, covered the surprisingly large scale of bovine buffalo meat production in India. World production of buffalo meat reached 65.9 million tons in 2009, with both India and China being major exporters, Kadimi said.

Indian export trade, all of it being with Halal slaughter for Islamic consumers, totaled 650,000 metric tons in 2009. This amounts to a four-fold growth in 10 years, with shipments covering countries stretching from Iran across to south-east Asia (Malaysia) and Indonesia. Almost all of this Indian bovine beef comes from buffalo animals in dairy herds. The Allana company operates seven slaughter plants, each with two lines, working six days a week excluding Friday.

While speaking on behalf of the All India Livestock & Meat Exporters Association, Kadimi said buffalo-meat export began for his company in 1969 and growth is expected to continue in the future. This trade, which hasn’t been very visible in world meat-trade statistics, is separate from the bulk of India's 250 million-plus head of other cattle that are considered sacred to the majority human population of Hindu faith and are not slaughtered for meat.

In other news, Surendranath Suman, PhD., leader of a meat-science research team at the University of Kentucky at Lexington, received the International Meat Secretariat's OPIC Award for Outstanding Science and Technology for work he did in beef tenderization using ginger enhancement – as judged by the International Conference of Meat Science and Technology, which was held in Denmark earlier this year.

Courtesy by MeatPoultry.com

1 comment:

  1. Diệp Âm Trúc theo vết thương mà Thiểm, Lôi gây ra. Thấy rõ lưỡng sắc quang mang lan dần lên cánh tay Âm Trúc rồi từ hai bên tay tiến vào đại não, hai đạo linh hồn ấn ký gắt gao dung hợp cùng linh hồn hắn, Diệp Âm Trúc kinh ngạc phát hiện linh hồn mình tựa như đã dung hợp rồi chỉ trong nháy mắt đã chia ra làm ba, hai phần linh hồn tương đối yếu hơn phân biệt dung nhập xuống đôi tay hắn rồi cùng linh hồn chủ đạo trên đại não hình thành một tam giác kỳ dị. Một quang mang kim sắc từ mi tâm Diệp Âm Trúc xuất ra rồi vờn quanh thân thể hắn rồi chuyển dần thành đậm mầu. Sau khi quang mang tan hết cả hai vết thương trên tay Âm Trúc đều đã biến đồng tâm
    game mu
    cho thuê nhà trọ
    cho thuê phòng trọ
    nhac san cuc manh
    số điện thoại tư vấn pháp luật miễn phí
    văn phòng luật
    tổng đài tư vấn pháp luật
    dịch vụ thành lập công ty
    http://we-cooking.com/
    chém gió
    trung tâm tiếng anhmất, chỉ còn chút họa tiết kim ngân nhị sắc trên tay h ất cả mọi người đều bị cảnh tượng vừa xảy ra làm cho kinh ngạc đến ngây ra, trong đó người kinh ngạc nhất là Tử và hai người đến từ Đông Long Bát Tông Mã Lương và Thường Hạo. Hai người bọn họ giật mình chính là bởi vì tu vi của Diệp Âm Trúc, bọn họ đương nhiên rõ đạm kim sắc ý nghĩa gì, với cầm tông mà nói chỉ có tiến vào cảnh giới thất giai Kiếm Đảm Cầm Tâm thì mới có hiệu quả như vậy, điều đó cũng tương đương có thực lực của Lam cấp sơ giai, mà bây giờ Diệp Âm Trúc mới chỉ có 16 tuổi mà thôi. So với bọn họ thì Tử còn kinh ngạc hơn bội phần vì chỉ có hắn mới là người biết rõ lai lịch của Kim Giáp Cấm Trùng, cũng chỉ có hắn mới hiểu hành động vừa rồi của hai con Kim Giáp Cấm Trùng đại biểu điều gì.

    Tô Lạp vẫn không hiểu nên cất tiếng hỏi :

    ReplyDelete